照烧鸡腿

作者： 黄先生的妍女士

用料

• 鸡腿 2只
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 姜 5片
• 蜂蜜 2勺
• 水 适量

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，靠肉一边改十字花刀，鸡皮用牙签扎一遍，这样方便入味。

步骤 2

鸡腿加盐，姜，黑胡椒粉腌制半小时。准备一个空碗，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，2勺蜂蜜和适量的水调均匀备用。

步骤 3

起锅少加入一点油，把鸡腿放进去煎至两面金黄。加入调好的料汁，焖煮20分钟。

步骤 4

留一点汤汁，汤汁拌饭吃绝了👍出锅切成长条，就可以开饭了！

菜谱创建时间：2020-09-07 15:50:26