三白润秋汤【雪梨瘦肉汤】

作者： 爱吃饺子的兔兔

🔶今日白露 是今年的第15个节气。 自这个节气开始，正式进入凉秋肃秋的阶段。 何为凉秋、肃秋呢？ 所谓“一夜秋风一夜凉，一场白露一场霜”，从白露开始，每吹一场风就凉一分，每下一场雨就寒几度，这就是凉秋。 也正是随着气温、风雨的变化，自然的时气从湿热变成了干燥，这就是肃秋。 白露这15天做好预防，给身体打好基础，这样等秋分、寒露、霜降来了，就不会适应不了。 不会导致身体难受、生病，也不会给冬天养生增添麻烦。 ❤️怎么预防呢？ 一碗三白润秋汤即可。 此汤有清肺宣肺，生津润燥，健脾益肾的功效。

用料

• 杏仁 6克
• 茯苓 15克
• 干淮山 15克
• 党参 10克
• 蜜枣或红枣 5颗
• 雪梨 1个
• 瘦肉 200克
• （1-2量）

三白润秋汤【雪梨瘦肉汤】的做法步骤

步骤 1

杏仁功效解肌、散风、降气、润燥、消积。在秋季吃杏仁，养生效果强上加强，不仅能宣降肺气，使一身气机顺畅，也能通过对肺气的调动，使“肺脏”逐渐适应，自己在秋季做一把手的工作~

步骤 2

茯苓能利水渗湿，健脾宁心，还能帮助祛除身体多余的“废水”

步骤 3

蜜枣味清长而厚爽、滋润效果好， 还能调味，没有的话也可以换成红枣。

步骤 4

淮山补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，滋阴润燥效果好。

步骤 5

党参补中益气、健脾益肺。

步骤 6

雪梨生津润燥，清热化痰。

步骤 7

瘦肉补肾滋阴，养血润燥。

步骤 8

1、瘦肉切片、焯水， 2、雪梨切块， 3、把所有材料洗干净，略泡。 4、放入锅中，加适量清水，大火煮开，小火炖40-60分钟，加少许盐调味即可。 🧡素食者可以去掉瘦肉，所有材料一起入锅煮成糖水喝。 此汤清肺宣肺，生津润燥，健脾益肾的功效。

菜谱创建时间：2020-09-07 20:18:08