鲜虾炒饭～美味减肥低碳炒花菜米饭

作者： Shirley的美食每课

近年低碳减肥很流行，怎样少吃碳水化物又能裹腹，成为重多姑娘们热衷的话题，不知道是谁发明了用搅碎的菜花代替米饭，可炒可佐食，味道还真不错，除了没有米饭的香味，口感都极其相似，想减肥的朋友试试吧^^

用料

• 花菜 半个 500克
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 200克
• 青豆 1小碗
• 葱 半根
• 红辣椒 1个
• 蒜 1瓣
• 盐 1/4小勺
• 白胡椒粉 1/8 小勺
• 香菜 1根
• 香油 几滴
• 橄榄油 2大勺

鲜虾炒饭～美味减肥低碳炒花菜米饭的做法步骤

步骤 1

准备新鲜花菜，我用了半颗500克，洗干净

步骤 2

拜成小块扔料理机搅成碎末，别搅拌过度成泥了啊

步骤 3

两个鸡蛋搅散，放入热锅里炒至刚刚熟，盛出备用

步骤 4

将切碎的葱、蒜、辣椒放入锅中爆香

步骤 5

加入花菜碎翻炒一下

步骤 6

马上放入青豆翻炒1分钟

步骤 7

然后放入虾仁翻炒2分钟左右

步骤 8

看到虾八成熟，将炒好的鸡蛋倒入锅中，放盐和白胡椒粉调味

步骤 9

熄火，最后放入香菜末，滴几滴香油拌匀

步骤 10

成品看上去还真像炒饭哦

步骤 11

仔细看才能发现破绽😜但是味道还不错，口感也很像吃米饭，可以放心地吃它一大盘

鲜虾炒饭～美味减肥低碳炒花菜米饭的小贴士

菜谱是两个人的量，每份的热量不足400大卡，10克碳水、8克糖，吃了很饱人，很有满足感，强烈推荐

菜谱创建时间：2020-09-08 19:33:13