清爽不油腻，好吃又甜丝丝——佛手瓜炒肉片

作者： 丸子嘛嘛bella

最近开始给家人做便当 这道菜被胖子翻牌好几次，他喜欢这道菜爽口不油腻又带丝丝甘甜。佛手瓜又被称捧瓜，具有丰富的营养成分。且带有降血压利水消肿功能，是三高人士跟减脂人群的最爱。

用料

• 佛手瓜 半斤
• 清水 半碗
• 蒜头 几颗
• 盐 少许
• 瘦肉 100克
• 食用油 少许
• 浓缩鸡汁 半勺

清爽不油腻，好吃又甜丝丝——佛手瓜炒肉片的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

蒜头拍扁，热锅凉油，先爆香蒜头

步骤 3

蒜香出来后，先加肉片翻炒，炒出焦香味

步骤 4

加入佛手瓜片，翻炒几下加入半碗水，盖上锅盖焖煮熟（瓜片变透明即可）。

步骤 5

瓜熟开盖 浓缩鸡汁 食用盐调味翻炒均匀即可出锅装盘享用。

清爽不油腻，好吃又甜丝丝——佛手瓜炒肉片的小贴士

少盐调味除了对肾脏好点，且这瓜具有排钠利水作用，可多吃，特别是减肥人士跟三高人生。

菜谱创建时间：2020-09-11 01:47:03