好吃的鸡肉咖喱饭

作者： 秋风起吧

家有小吃货，隔三差五要求吃一餐。

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 咖喱块 1盒
• 鸡胸肉 1块

好吃的鸡肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

我家每次用百梦多的原味咖喱

步骤 2

鸡胸肉切成丁，少许盐，2勺淀粉。腌片刻待用。

步骤 3

洋葱切碎，装盘待用，

步骤 4

胡萝卜切小丁，土豆切大丁，清水浸泡片刻。

步骤 5

捞出沥干水分待用。

步骤 6

热锅放油，洋葱碎炒香。

步骤 7

放入土豆胡萝卜丁翻炒均匀。

步骤 8

加入清水，能够盖住全部食材。大火煮开

步骤 9

煮土豆胡萝卜间隙，平底锅另外起锅，热锅放油，把鸡肉炒变色，盛盘备用。

步骤 10

土豆胡萝卜煮开后，放入咖喱，先大火煮，汤汁稍为浓稠时改为中小火，期间不停的搅拌，免得糊底。

步骤 11

汤汁浓稠后，放入鸡肉丁。再少煮一会儿关火，这样的鸡肉丁很嫩，口感不柴。

步骤 12

美味的鸡肉咖喱饭🍛～

菜谱创建时间：2020-09-11 12:23:05