鸡翅身上要划开几道口好入味 姜片➕料酒腌制去腥20分钟
生煎鸡翅,少油两面抗一下,焦一点 抗焦后,鸡翅装盘,锅里再倒入一些油,倒入姜蒜,中火把佐料爆香,然后再倒入鸡翅
➕生抽,蒸鱼豉油,然后直接倒入一瓶可乐,没有加水,慢慢收汁
大火转小火收汁
三个菜,简简单单