汤圆馒头

作者： 娇蝈蝈郭

看到下厨房有朋友做，也好奇，自己也尝试一下，我用的是板栗味的汤圆，好吃，用的是山东呛面馒头的做法，馒头是一层一层的，好吃。我做饭是凭感觉，没有具体克数，我是一个比较随性的人

用料

• 中筋面粉
• 水
• 酵母
• 糖
• 汤圆 8个

汤圆馒头的做法步骤

步骤 1

这个汤圆很好吃，思念的板栗汤圆，大小合适，提前拿出来解冻一下，馒头我是用的山东呛面馒头，擀成面片，加干面粉，叠起来，再擀成面片，重复4，5次吧最少，然后下成一个一个面块，然后再加干面粉，揉，最后擀成饺子皮，包入汤圆

步骤 2

收口收紧，如图就行

步骤 3

二次醒发40到50分钟，冷水上锅，中小火，火不能大，水开上气后定时20分钟，20分钟后关火焖5分钟再打开锅盖

步骤 4

圆圆的大白馒头

步骤 5

一层一层的很香

步骤 6

这是带加馅的，我没用黑芝麻汤圆，不喜欢黑芝麻汤圆，估计黑芝麻的可以流心

步骤 7

我儿子吃了一个半

菜谱创建时间：2020-09-11 22:41:59