南瓜焗牛肉

作者： 下厨房用户_muk4

南瓜🎃可以做主食，不仅口感好，软软糯糯的，而且热量相对来说比较低；牛肉不用说了，蛋白质含量比较高，都是减脂时期里的推荐吃的食物哦！😋😋

用料

• 牛肉 150克
• 南瓜 四分之一个
• 鹰嘴豆 一小把
• 西兰花 一小朵
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 少许

南瓜焗牛肉的做法步骤

步骤 1

食材全家图。没有鹰嘴豆的话，换成别的豆子也可以。牛肉的话，我用的是澳洲谷饲牛肉块，没有腥味，我就没有用料酒生姜。

步骤 2

将南瓜隔水蒸熟打成泥；鹰嘴豆需要提前一天泡好，之后也隔水蒸；西兰花蒸熟

步骤 3

在热锅上倒一层薄薄的油，然后翻炒，之后倒入一勺生抽，翻炒两下就出锅

步骤 4

把牛肉，西兰花，鹰嘴豆放到烤碗里，最后放上南瓜🎃泥

步骤 5

烤箱预热200度，烤15分钟就好啦！

菜谱创建时间：2020-09-12 09:15:57