剁椒巴沙鱼龙利鱼

作者： 宁天色

又是简单易做的，龙利鱼和巴沙鱼买来都是鱼片的，很多人都是煮和煎，这是是蒸的，化开鱼片，调汁浇上即可，不占用炒锅，没有油烟。 当然各种鱼头也可以😊 口味浓郁，蒸出来汤汁可以拌面吃。

用料

• 龙利鱼或巴沙鱼 1片
• 料酒 勺
• 白砂糖 10克
• 葱 半根
• 姜 4—6片
• 蒜 4—6瓣
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 剁椒 100克

剁椒巴沙鱼龙利鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼一片，盘子太短所以切成两片。

步骤 2

葱姜蒜切成碎

步骤 3

和各种调料一起拌匀

步骤 4

浇盖在鱼上

步骤 5

大火蒸十分钟就好了

剁椒巴沙鱼龙利鱼的小贴士

可以加入点柠檬碎或者绿辣椒碎一起蒸。

菜谱创建时间：2020-09-12 11:49:03