扇骨洗干净,泡出血水,奶白菜洗干净掰开一片一片,菜头切掉。
响螺片洗干净,泡开剪开。
南,北杏仁,川贝洗干净泡一下。
全部材料处理好放一起,大火烧开,撇去浮沫。转中小火煲约2小时,关火。
功效:清润除烦,通利肠胃,润泽皮肤,护眼明目;奶白菜:性微寒,脾胃虚寒者不宜多食。