🍢十分钟美食·冬瓜丸子汤🍡

作者： 蒙娜丽莎的肉肉

干燥的秋季需要一碗汤来陪伴～

用料

• 水 2000克
• 姜 2片，没有也可
• 鸡肉丸子 30个
• 冬瓜 800克
• 盐 5克
• 香油 1勺
• 香菜 5根

🍢十分钟美食·冬瓜丸子汤🍡的做法步骤

步骤 1

锅里加水，烧开～ 喜欢姜味，可以加2片～

步骤 2

冬瓜洗净、去皮，去掉内侧软的瓤～ Tips.仔细看皮内侧、有好多小绿点，就沿着小绿点切就行～

步骤 3

水开后，下入丸子～ 烧开后，煮5分钟～

步骤 4

冬瓜切半～

步骤 5

再切成1cm的厚片～ 香菜切末～

步骤 6

这时丸子熟了，都浮起来了～

步骤 7

加入冬瓜煮至整体透明～

步骤 8

加入香菜末、香油、盐、味精～ 拌匀、出锅～

菜谱创建时间：2020-09-13 11:26:23