备好食材
把黄豆酱酱油等加入碗里调好汁
把汁涂上鱼身腌制十分钟
葱姜蒜等切好
金针菇放入铺了锡纸的烤盘中
放入腌制好的鱼
放姜蒜葱辣椒料酒把锡纸封好
烤箱180度15分钟
取出开吃
调汁可以根据自己的口味加料,烤箱可观察温度。