红糖馒头（核桃馅）

作者： IAOAN

用料

• 中筋面粉 300克
• 奶粉 20克
• 酵母 4克
• 红糖（面团） 70克
• 开水 150克
• 核桃（馅） 20克
• 红糖（馅） 20克
• 面粉（馅） 10克

红糖馒头（核桃馅）的做法步骤

步骤 1

将面粉，酵母粉，奶粉放进盆中

步骤 2

红糖用150克的开水化开，放一旁冷却备用

步骤 3

待红糖水冷却后倒入面粉中

步骤 4

揉成光滑的面团

步骤 5

盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 6

取出把面团里面的水揉出来擀成长方形的形状

步骤 7

把红糖核桃馅撒在擀好的面团上

步骤 8

好嘞

步骤 9

卷起来

步骤 10

然后切成大小均匀的块状

步骤 11

把切好的馒头放进锅中发酵20～分钟，用中火蒸20分钟左右（蒸好后不要马上掀开锅盖，等三分钟左右在掀开的，防止馒头收缩）

步骤 12

真是香啊料超足耶

步骤 13

😋😋😋

菜谱创建时间：2020-09-16 13:29:18