【柠香三文鱼】10-12月

作者： 碗里碗外V

一块富含不饱和脂肪的三文鱼， 配上柠檬的清香，蒸得鲜嫩， 给宝宝食用，易消化又健康营养。

用料

• 三文鱼 200g（洗净）
• 豆腐 50g（切块）
• 洋葱 1/4个（切丝）
• 柠檬 1/2个（切片）
• 水 600g

【柠香三文鱼】10-12月的做法步骤

步骤 1

取一盘放在锅盖上，放上洋葱丝和两片柠檬，再称取豆腐块、三文鱼，取下后放入蒸锅中，盖上蒸盖备用。

步骤 2

主锅中加入600g水，盖上锅盖并放上复式蒸锅，设置：26分钟/110℃/2档蒸制。烹饪结束，取下复式蒸锅并取出盘子，待冷却至温热后给宝宝食用。

【柠香三文鱼】10-12月的小贴士

1、若吃不完三文鱼，可以加入主锅中，设置：45分钟/100℃/2档，炒制成三文鱼松给宝宝食用。 2、本食谱适用于1岁以上的宝宝；1岁半以内的宝宝，可不用任何调味料；1岁半以上的宝宝，可以加少量的盐或者生抽，对菜肴进行调味食用。 3、若对豆制品过敏，可去掉豆腐。可将三文鱼取肉，放入洗净的主锅中，设置：5秒/7档，切碎后取出给宝宝食用。

菜谱创建时间：2020-09-17 10:03:32