土豆芝士球

作者： 白玉蘭

今天尝试用土豆做一道美味可口的小吃。

用料

• 土豆 4个
• 芝士 6片
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个

土豆芝士球的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把土豆去皮切片隔水蒸熟压成泥，然后加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

步骤 3

把芝士一片分三份，一条条卷起。

步骤 4

拿一把土豆泥压扁在中间放入芝士，然后包裹住，搓圆。

步骤 5

这就是土豆球。

步骤 6

依次裹上鸡蛋液。

步骤 7

滚上面包糠。

步骤 8

把烤箱预热，用180度烤10分钟。

步骤 9

土豆芝士球就好了。

步骤 10

趁热吃，里面的芝士还会拉丝，外酥內软，也可以沾上甜辣酱非常好吃。

土豆芝士球的小贴士

1.可以根据各自口味调整，我用的芝士带有咸味，所以盐放得很少。 2.土豆泥要大一点，把芝士包紧，否则芝士很容易爆浆流出来。 3.如果不用烤箱，也可以用油炸的方法来做，这样外皮会更加酥脆。

菜谱创建时间：2020-09-17 19:09:19