柠檬蜂蜜鸡翅

作者： 等到烟雨暖收

甜甜蜜蜜的蜂蜜＋清香的柠檬=天作之合😜

用料

• 鸡翅 8个
• 小柠檬 半个
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 白芝麻 少量

柠檬蜂蜜鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后两面切花刀，放点料酒和生姜腌一下。

步骤 2

锅里放入多些油，热油后将鸡翅放入锅中小火煎。

步骤 3

适当晃动炒锅，防止粘锅。

步骤 4

煎至两面金黄

步骤 5

加入如图的水量，水开后加入生抽、耗油和盐，盖上盖子小火焖一下。

步骤 6

焖至如图少量水时加入一勺蜂蜜翻均匀，然后将半个柠檬汁挤到锅里，翻炒均匀即可。

步骤 7

汁液不用完全收干，留一点点汁会更美味。

步骤 8

盛出摆盘，将锅里的汁液淋到鸡翅上。

步骤 9

撒上白芝麻，完成了。

菜谱创建时间：2020-09-17 19:49:23