土豆削皮,切香头厚的片,洗去淀粉。
放案板上,下面铺一层厨房纸,上面再盖上,防止水份流失。十分钟后再烤。
烤盘铺上锡纸,上面摆好土豆,给土豆片刷上食用油。以防水份流失。 烤箱提前几分钟预热。
高温烤大约十五分钟。看着好像都熟了。
根据自己的喜好调好料。
拿出来撒上调料。不一会调料就粘在土豆片上了,很入味的。
再撒上葱花。开吃了。 上桌都说棒棒的。
喜欢吃筋道点的,可以多烤几分钟。 烤时一定要刷油。