锅中倒入水,大火烧温。
糯米粉倒入盆里,将烧温的水分次倒入糯米粉中,揉成面团状即可。
将面团割成18克每个,搓成圆形,放在烤盘里待用。
取一口锅,倒入水,烧开。放入圆子。边烧边搅拌。中途可以分次加入一些凉水。
小丸子完全烧熟后,需要过一次冷水
开始制作红糖水,锅里加入红糖和水。大火加热至红糖完全融化,并且出现沸腾的状态。
把煮熟的小丸子加入到红糖水里,开小火不停的甩锅,大概需要8-10分钟,烧到红糖水变得浓稠即可
最后撒上一些炒熟的花生碎和白芝麻进行装饰