香辣山药

作者： 我的烟台厨房

秋天吃些易消化有营养的食物。

用料

• 山药 1根
• 糯米粉 200克
• 蒜 3瓣
• 香油 1勺
• 红干辣椒 3个
• 辣椒面 1勺
• 生抽 1勺
• 芝麻 3克
• 花生仁 30克
• 核桃仁 30克
• 芝麻酱 1勺
• 香油 1勺

香辣山药的做法步骤

步骤 1

将核桃，花生过油炸熟，备用。

步骤 2

山药去皮切块蒸熟。

步骤 3

山药捣成泥。

步骤 4

放入糯米粉，合面。

步骤 5

和好面后，拿出。

步骤 6

用模子压成爱心❤️形状。

步骤 7

锅放水烧热后加入心形山药煮熟。

步骤 8

捞出，放碗里。

步骤 9

碗里放入炸好的花生仁，核桃仁，大枣，大蒜，辣椒段，芝麻，生抽，香醋，糖，盐。淋上热油爆香。

步骤 10

爆香后淋到山药上。完成。

菜谱创建时间：2020-09-18 18:40:15