🧚‍♀️咸蛋黄风味系列之三：金沙茄子🍆

作者： 圈妈食光记

咸蛋黄系列的美食真的太好吃了！ 今天这道菜真的忍不住要多吃一碗饭哦！ 喜欢请大家关注我哦！谢谢🙏

用料

• 味好美咸蛋黄风味调味料 半包25g
• 茄子 1个
• 蒜 2瓣
• 葱 1根

🧚‍♀️咸蛋黄风味系列之三：金沙茄子🍆的做法步骤

步骤 1

准备食材。 茄子切丁（今天的茄子太小了，有点少啊，不够吃😭） 蒜切碎、小葱切小颗。 再准备一包万能的调味料就好啦！🥰

步骤 2

起锅玉米烧油（这道菜不要用菜籽油，菜籽油香味浓，适合炒川菜） 下入茄子炸至图二有点金黄捞起备用！ 撒点点毛毛盐！

步骤 3

锅里留油，下入蒜末爆香 倒入调味料翻炒如图鼓小气泡

步骤 4

接着倒入茄子。

步骤 5

翻炒几分钟 茄子里面吸满了咸蛋黄调味料的味道 撒上葱花再翻炒几下，就可出锅啦！

步骤 6

装盘！再撒点葱花！ 超级下饭（热量也高哦，不适合减肥的MM哦！） 但是美味的食物总是忍不住呀！

🧚‍♀️咸蛋黄风味系列之三：金沙茄子🍆的小贴士

1⃣️我今天的茄子有点小，我只用了半包调味料味道都已经很足了。根据自己准备食材的分量来放调料。一包是50g 2⃣️调味料是有盐味的，所以新手宝宝可以先尝一下再决定是否添加盐。 这个调味料做出美食真的很简单快手，喜欢咸蛋黄味道的朋友可以尝试一下。😛 喜欢请收藏哦！爱你们！

菜谱创建时间：2020-09-18 21:58:00