葱香肉松鸡蛋饼（宝宝辅食8月+）

作者： 煜恒麻麻

我这个面粉量做了两个鸡蛋饼，蛋液有一点点剩余，可以看情况适量增减

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉松 适量
• 面粉 30克
• 水 60克
• 葱花 6克左右

葱香肉松鸡蛋饼（宝宝辅食8月+）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散跟葱花搅拌均匀，面粉跟水搅拌至细腻无干粉面糊

步骤 2

不粘锅刷油小火烧热，倒面糊晃动锅摊开面糊，用铲子摊平（如果有做蛋糕的那种塑料刮刀可以用刮刀像奶油抹面那样摊平）

步骤 3

面糊凝固后倒蛋液，用锅铲均匀摊开，在蛋液凝固前撒肉松（也可以再撒点芝麻更香）

步骤 4

蛋液凝固后翻面再煎半分钟左右

步骤 5

出锅，可以刷点芝麻酱花生酱这些再卷成卷，也可以直接卷。切成适合宝宝手抓握的长度

步骤 6

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菜谱创建时间：2020-09-18 23:56:02