香葱火腿芝士面包

作者： 家有菜鸟

用料

• 高筋面粉 400克
• 盐 3克
• 奶粉 25克
• 糖 50克
• 耐高糖酵母 6克
• 全蛋液+牛奶 45+220克
• 无盐黄油 30克
• 馅料：
• 双汇火腿肠 4根
• 肉松 80克
• 马苏里拉芝士 80克
• 沙拉酱 适量
• 香葱 适量

香葱火腿芝士面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外其余材料放入厨师机

步骤 2

放入黄油🧈搅拌出膜。

步骤 3

温室发酵发至2倍大，手指沾点面粉👇个洞不回缩，就发酵好了。

步骤 4

分成11份，挤上沙拉酱用勺子🥄摸摸匀，火腿切粒、肉松（提前做好准备）粗心忘了拍照。

步骤 5

包好后放入烤箱发酵功能2次发酵1.5至2倍左右

步骤 6

发酵后可以刷全蛋液（可不刷），挤上沙拉酱火腿粒葱末马苏里拉芝士

步骤 7

烤箱预热200度左右，放中层上下火180度18分钟，每个烤箱脾性不同根据自己烤箱温度变化来定。

步骤 8

松松软软哒

菜谱创建时间：2020-09-20 15:18:18