洋葱炒牛肉

作者： 爱美食的小su

用料

• 牛肉 300克
• 料酒 若干
• 洋葱 1个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 葱 1根

洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备材料，葱姜蒜小米辣，切碎，主要是前期爆香

步骤 2

牛肉洗干净，血水弄干净 撒点盐和料酒腌制30分钟

步骤 3

洋葱切丝

步骤 4

前期牛肉稍微开水里烫一下，然后起锅，热锅冷油加热后加入材料爆香

步骤 5

差不多后加入洋葱翻炒2-3分钟后放入前期烫过的牛肉一起翻炒，期间加入生抽和冰糖大火翻炒到熟

步骤 6

洋葱会有点点出水，所以滚了以后加入葱花出锅

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-09-20 18:14:36