日式洋葱肥牛盖浇饭 媲美吉野家牛肉饭 简单快捷的营养美味

作者： W的私厨

这道可以媲美吉野家的牛肉饭非常简单快捷，只要米饭提前煮好，牛肉片汆水20秒烫熟，快炒洋葱丝配上日式调味料，混合出锅，5-10分钟即可，真正快捷又美味。 同时蒸一些西兰花和胡萝卜作为配菜，营养搭配均衡。 食材：3人份 准备时间：5-10分钟 烹饪时间：5-10分钟 难度：简单

用料

• 肥牛片 350克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 半朵
• 日式料理酒 1大勺
• 日式味淋 1大勺
• 日式酱油 1.5大勺
• 老抽 1大勺
• 糖 2大勺
• 蚝油 半大勺
• 水 2大勺
• 白芝麻 适量
• 海苔碎 适量
• 食用油 1大勺

日式洋葱肥牛盖浇饭 媲美吉野家牛肉饭 简单快捷的营养美味的做法步骤

步骤 1

先根据给出的量把调味料混合备用

步骤 2

烧一锅水，水开后牛肉片汆烫20秒左右，取出备用

步骤 3

热锅热油，下洋葱丝炒两分钟

步骤 4

我手边有一些紫洋葱和青椒，也顺手加进去了。

步骤 5

洋葱炒软后加入事先调好的调料，加入汆熟的肥牛片。一分钟炒匀关火出锅。

步骤 6

高兴的话炒洋葱肥牛前，花10分钟蒸一些西兰花和胡萝卜片。如果还能同时处理多任务的话，可以做一个简单的日式海带味增汤搭配。

步骤 7

撒上白芝麻，海苔碎点缀，开动！

菜谱创建时间：2020-09-21 08:15:28