超简单虫草花排骨冬瓜汤

作者： 生活美滋美味

秋冬季节干燥，喝汤再好不过！ 冬瓜祛湿消水肿，虫草花滋阴润肺，配几块玉米香甜可口不油腻。 此烫好做，只需要时间，有电炖锅的非常方便，没有的家里有砂锅最好，放入排骨一切交给时间，只需要小火慢慢炖，周末在家该追剧追剧。

用料

• 虫草花 一小把
• 排骨 几小块
• 冬瓜 一大块
• 玉米 几小块
• 姜 几片片
• 盐 一点点
• 水 一大锅
• 香菜 一小根
• 砂锅 一只

超简单虫草花排骨冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

排骨浸泡清洗干净，冷水加入姜片入锅焯水煮出血沫，捞出冲洗干净。砂锅加水几片姜，加入排骨撇去浮沫，盖锅盖小火慢煮。

步骤 2

期间把需要加入的食材洗净备用。

步骤 3

煮到汤变白（大概30分）喜欢排骨软烂点的可以多煮会在加菜，加入玉米和虫草花，继续小火在煮30分。

步骤 4

加入冬瓜煮5分钟熟了就可以啦。

步骤 5

吃的时候可以看个人口味加一点点盐。

菜谱创建时间：2020-09-21 18:45:06