彩椒鸡丁

作者： Faustine要爱生活

用料

• 鸡腿肉 只
• 彩椒 个
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 葱
• 蒜
• 蚝油 3勺

彩椒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁，稍微洗洗，挤干，一勺料酒，两勺生抽，适量盐，搅匀，再加适量淀粉，搅匀，腌制15分钟左右。

步骤 2

葱蒜切末。彩椒切丁。

步骤 3

锅里放稍微多一些油，油热放腌好的鸡丁，划散炒熟，盛出。

步骤 4

再放一点点油，爆香葱蒜，放彩椒翻炒两下。

步骤 5

倒入鸡丁，加入约3勺蚝油，翻炒均匀。

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2020-09-22 03:35:34