纯素甜品 椰汁豆奶盖紫薯泥 百搭口味 低脂低卡简单快捷素食点心

作者： Gia子雅

素食甜品也可以很百搭和多样化哒 这是我们经常喝的奶盖给我的启发 突发来个下午茶甜品吧 这次用的是椰子味的维他奶 也可以换成椰汁、豆奶、杏仁露等其他植物蛋白饮 紫薯泥也可以换成南瓜、番薯、芋头、牛油果等果蔬类 素食不单调，而且“丰富多彩”哒 椰子豆奶盖部分，我加用了玉米淀粉勾成的“芡汁”😂样的，但是比较浓稠一点 也可以换成马蹄粉、藕粉等素食材料哒

用料

• 紫薯 1小个
• 维他奶 1盒
• 玉米淀粉 1.5匙
• 水 100ml左右

纯素甜品 椰汁豆奶盖紫薯泥 百搭口味 低脂低卡简单快捷素食点心的做法步骤

步骤 1

紫薯切块用电饭锅煮熟 蒸熟也可以哒

步骤 2

按照要做的份量用杯子分好 维他奶有几个口味，可以多款尝试哟 我比较喜欢椰子和香草两个味道😂

步骤 3

然后把两杯分好量的紫薯放进搅拌杯里 有搅拌机就用搅拌机也可以哒

步骤 4

加入维他奶或者水也可以

步骤 5

搅拌成泥后倒入回杯子里

步骤 6

接着做嫩滑的豆奶盖部分 这样一杯维他奶大概150ml左右

步骤 7

1.5匙玉米淀粉 加入豆奶里，搅拌融合均匀 浓稠可以根据个人喜好的口感来调整哒

步骤 8

小火加热 不停搅拌加热至冒泡泡就好啦

步骤 9

然后把豆奶盖倒进紫薯上面

步骤 10

豆奶盖紫薯甜品🌸👌

步骤 11

花点心思还可以多做几层不同颜色哒 可以混合南瓜泥、香蕉泥……

步骤 12

喜欢吃冷的话，放进冰柜冷一下，口感也是很棒哒

步骤 13

豆奶层有点像双皮奶的口感😂😂😂

步骤 14

素食简单美味低卡的甜品 试一试吧🍀❤️

菜谱创建时间：2020-09-22 16:00:21