炒面

作者： 睿哥兴弟麻麻

原本要做炒年糕的～结果没买到年糕～于是买了炒面的面条

用料

• 面条 500g
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜1/3根
• 火腿肠2根
• 生菜叶3片
• 蚝油 一勺
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 胡椒粉适量
• 蒜瓣2瓣

炒面的做法步骤

步骤 1

火腿肠～胡萝卜～生菜切好备用

步骤 2

这是菜场买的专门做炒面的面条

步骤 3

鸡蛋打散后加入油锅里抄熟盛出备用

步骤 4

放入蒜瓣片爆香

步骤 5

放入火腿肠和胡萝卜丝炒几下

步骤 6

放入生菜炒两下

步骤 7

不用炒太久，拨拉两下就可以了

步骤 8

放入面条后，就倒入生抽，蚝油和老抽翻炒

步骤 9

面条上色后加入炒好的鸡蛋继续翻炒几下，加入胡椒粉拌匀～尝咸淡决定加不加盐～我的没加

步骤 10

孩他爹的早餐～

步骤 11

孩子的早餐

菜谱创建时间：2020-09-23 11:07:22