蒸冰虾(快速解馋)

作者： ZoeMeng

冰虾的华丽转身 假装在吃蒸扇贝

用料

• 冰虾 一盘
• 粉条 一捆
• 海鲜蒜蓉酱 一碗
• 干净的扇贝壳😂 若干

蒸冰虾(快速解馋)的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水泡软，直接将海鲜壳子摆上盘子上蒸屉，然后就三个字 <往上码>

步骤 2

码第一层，粉丝

步骤 3

码第二层，化冻的北极冰虾
码第三层，蒜蓉酱 (海鲜蒜蓉酱简易做法在小帖士) 🚩如果你怕腥味，可以在虾身上放些姜粒，也可以浇入很少量料酒，你也可以在冰虾化冻时期就撒些料酒去去醒

步骤 4

锅中水上汽后，再放入虾屉开蒸，五分钟关火，再等一两分钟出锅

蒸冰虾(快速解馋)的小贴士

没啥要注意的细节，这不算是正经菜，这是半成品再加工🥴🥴🥴怕冷链食品有COVID-19 所以蒸热了消毒了再吃安全 🚩海鲜蒜蓉酱简易做法 一头蒜用刀切碎，两到三个鲜的小米辣切碎，注意不要压成泥状的 1锅里热油，油多一点不怕，小火，倒入一半蒜碎，炒到金黄色 2马上放入小米辣稍微炒一下就关火，关火后放入适量蚝油，糖，也可以用加一点生抽，拌匀 3最后放入另外一半蒜碎，用余温拌匀 4 码到虾身上

菜谱创建时间：2020-09-23 12:57:10