家庭版肉末茄子

作者： 薇薇的私藏厨房i

用料

• 茄子 个
• 肉末 克
• 鸡精 勺
• 豆瓣酱 勺
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 葱蒜
• 料酒
• 水淀粉

家庭版肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切成条，油热下锅炸至金黄捞出备用

步骤 2

锅中油热放入肉末炒香，

步骤 3

接下来放入1⃣️料酒，2⃣️葱蒜末，3⃣️黄豆酱，4⃣️生抽，5⃣️蚝油，炒香后加水

步骤 4

接下来放入茄子，放入1⃣️盐，2⃣️鸡精，3⃣️水淀粉勾芡，

步骤 5

出锅后放入葱花，香菜，小米辣即可，做好了，开吃！！

菜谱创建时间：2020-09-24 16:46:39