纵享丝滑的鸡汁土豆泥

作者： 樱花儿开

去肯德基吃了一次丝滑美味的土豆泥，立刻就喜欢上了它，请教了做厨师的朋友，回来立马尝试一下，加入太太乐鲜鸡汁调味料，鲜香味美，非常赞！

用料

• 土豆 2个
• 现磨黑胡椒碎 1勺
• 盐 2克
• 牛奶 50ml
• 鸡汁 几滴
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺

纵享丝滑的鸡汁土豆泥的做法步骤

步骤 1

今天要用的主要食材。

步骤 2

土豆洗净，去皮切片。

步骤 3

放入锅中蒸熟，取出放入牛奶、盐。

步骤 4

用勺子或者工具捣压成泥，越细腻越好。

步骤 5

领取一个小碗，铺上保鲜膜（方便脱模）。

步骤 6

把土豆泥放入碗中，压实。

步骤 7

放入盘中，脱模。

步骤 8

取一小碗，放入黑胡椒碎、玉米淀粉、鲜鸡汁、蚝油。

步骤 9

加入半碗清水搅拌均匀。

步骤 10

放入锅中，小火煮开，期间搅拌搅拌，防止糊底。

步骤 11

把煮好的料汁趁热浇在土豆泥上，即可享用。

步骤 12

成品。口感丝滑，鲜香美味！

纵享丝滑的鸡汁土豆泥的小贴士

这个我用的是鲜鸡汁，如果家里有鸡汤，也可以选用鸡汤。 调味品量根据自己口味可以调整。

菜谱创建时间：2020-09-25 13:00:31