冬瓜蓉（馅料一）

作者： 秋天的红叶_67398

用料

• 冬瓜（削皮后） 500克
• 细砂糖 适量
• 麦芽糖 适量
• 玉米油 35克

冬瓜蓉（馅料一）的做法步骤

步骤 1

冬瓜切小块，放入料理机中打碎。

步骤 2

倒岀打碎的东瓜，隔纱布拧干水份。

步骤 3

倒平底锅中炒干水份。然后放入适量的细砂糖和适量的麦芽糖，继续炒。

步骤 4

炒制略干的时候放入玉米油，继续炒。

步骤 5

炒制到冬瓜能抱团，硅胶铲上再无粘蓉便可。

冬瓜蓉（馅料一）的小贴士

冬瓜拧水的时候尽量拧干一点，不然炒的时候很费时间的。 两种糖的用量根据自己的喜甜喜好放。 炒制馅料是一个相当费心费时事情，一定要有相当好的耐心，才能完成的哦。

菜谱创建时间：2020-09-25 20:41:36