耗油香菇油菜

作者： 爱吃的麋鹿

鲜美香菇搭配爽脆油菜，真佩服创造这道菜吃法的人~

用料

• 油菜 6棵
• 香菇 6朵
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 鸡粉 1勺

耗油香菇油菜的做法步骤

步骤 1

准备好材料，今天的香菇油菜总共花费3.6元。健康又实惠~还好吃！

步骤 2

热锅倒入适量油，将蒜末放进去小火爆香。

步骤 3

炝锅之后下入香菇。

步骤 4

翻炒翻炒至香菇看上去已经油润了再滴几滴生抽进去爆香。

步骤 5

生抽不要太多o~

步骤 6

生抽翻炒均匀了就倒进油菜。

步骤 7

翻炒至油菜半熟的时候来调味。适量耗油

步骤 8

适量盐

步骤 9

再来一勺美极鲜鸡粉增加鲜味~ 接着将油菜全部炒熟即可。不要炒的太久哦，炒太久油菜出汤厉害，也没有爽脆的口感了。

步骤 10

一碟快手、实惠、健康、营养的素菜就做好了~

菜谱创建时间：2020-09-26 13:28:24