首先把胡萝卜和洋葱切成丁备用。
胡萝卜洋葱丁先加入盐杀一下水分出来。加入面粉,鸡蛋,鸡精,十三香和适量的清水一起搅拌均匀。
搅拌至这种可以流动的液体状态就可以了。
起锅点火,调成小火状态,锅里加一点油摇均匀。弄一勺面液加入到锅中,慢慢的铺均匀。用小火慢慢烘至表面干爽,没有明显液体状态就可以翻面了,翻面以后再烙个半分钟就可以出锅啦。好吃又方便,营养又健康的小饼饼就可以开吃了哦!