红茶笑脸饼干-小美版

作者： Jennyhe珍珠

每天要开心哦

用料

• 软化的黄油 80克
• 糖粉 40克
• 低筋粉 110克
• 红茶包 1包约2g

红茶笑脸饼干-小美版的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化到可轻松按压出一个窝的状态，切不能化成液体，加入糖粉（有结块现象需过筛）。速度2.5-3打发，大约1分钟，中途可暂停刮刮锅壁整理

步骤 2

加入低粉和红茶包，20秒速度4-5，混合均匀，中途可暂停刮刮锅壁整理一下

步骤 3

刮出面团夹在两片油纸擀成薄厚均匀的面片，约3mm厚，放入冰箱冷藏定型20-30分钟，如需，可放冷冻10分钟加速定型

步骤 4

用圆形饼干刻模刻出形状，去掉周围面团，如果面团太软，再次放入冰箱定型。边角料再次擀开刻出饼干，用完材料

步骤 5

170度烤12-13分钟，快到时注意观察上色情况，防止烤焦。凉透后用裱花袋融化一小块黑巧克力画上眼睛和嘴巴，放入冰箱凝固。开心享用。

菜谱创建时间：2020-09-27 22:03:08