自制窝窝头

作者： 青铜d厨娘

用料

• 玉米面 100克
• 小麦粉 100克
• 奶粉 20克
• 白糖 20克
• 酵母 5克

自制窝窝头的做法步骤

步骤 1

玉米粉、小麦粉、白糖，一起混合

步骤 2

加400g开水. 用筷子搅拌成块状 ，用锅盖盖一会，等冷却到30℃左右，加入奶粉，酵母，揉捏成团

步骤 3

发酵20—30分钟

步骤 4

捏成小三角，放入蒸锅30分钟

步骤 5

起锅，可以吃了，很好吃。

菜谱创建时间：2020-09-28 17:54:20