☀️夏日甜甜🥭杨枝甘露

作者： 不负烟火

半夜看手机看到颜值颇高的杨枝甘露，心心念念的想了好久，于是买齐材料，开始动手（其实拖延症犯了好多天😂）西柚太酸了🤣，我用的是酸奶，感觉加点椰汁或者甜牛奶会更好喝

用料

• 芒果🥭 1个（约480克）
• 西米 15克
• 西柚 1个
• 酸奶 200克

☀️夏日甜甜🥭杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

非常简单的原材料，
芒果和西柚果肉切丁

步骤 2

西米开水下锅，沸腾后煮10分钟，
关火西米闷到没有白芯，滤水盛出待用

步骤 3

2/3芒果丁榨汁机打成泥

步骤 4

加入煮好的西米

步骤 5

剩下的芒果丁和半瓶酸奶打成泥，
可以看颜色再增加酸奶，
貌似芒果酸奶泥太稀，
后面倒的酸奶沉进去了一点，
所以应该用2/3瓶酸奶会好一点，
然后最上面倒剩下的酸奶

步骤 6

放上西柚和芒果果肉装饰
薄荷叶真的是甜品拍照伴侣

步骤 7

三层颜色分明，一杯下肚，
距离减肥又远了一步🙃

☀️夏日甜甜🥭杨枝甘露的小贴士

🚩西柚是前一天剥的果肉，放久了果肉有点偏黄色，所以不要拖延症啊😂
🚩能不加水就不加水，稀了层次就出不来
🚩中间那一层加点炼奶或者淡奶油感觉口感会更加细腻顺滑

菜谱创建时间：2020-09-29 00:51:32