卤茶干/豆干零食/减肥代餐

作者： 素心素口素生活

想吃黄山的茶干了，太远了，也不想买真空的，就自己做吧，也很简单，茶起到上色提香的作用，首选熟普。

用料

• 无盐白豆干 4块
• 八角 半个
• 桂皮 两小块
• 花椒 20粒
• 老抽 0.5勺
• 生抽 0.5勺
• 熟普 一小块
• 盐 0.2勺
• 姜 2片

卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤

步骤 1

水里放少许盐，焯5分钟

步骤 2

水没过豆干，放佐料，卤30分钟

步骤 3

捞出改小块，放烤架上

步骤 4

烤箱上下火130℃开盖烘30分钟

步骤 5

放通风处晾干

步骤 6

好吃

卤茶干/豆干零食/减肥代餐的小贴士

放盐要克制点，比较干的时候味道会很浓郁

菜谱创建时间：2020-10-01 15:59:11