🌼藤椒酸菜巴沙鱼｜低卡懒人做法｜无骨无刺

作者： 布朗尼的食光

💕 入秋就该来一碗暖暖的汤，暖身又暖心！！！爽滑细嫩的鱼肉吸饱了酸辣的汤汁，一口下去酸爽又过瘾。 搭配上最近入手的一款超好吃的藤椒酱，无油还低卡，用来做酸菜鱼真是绝了。

用料

• 酸菜，巴沙鱼，蒜，姜 调味：海盐｜黑胡椒｜料酒｜蛋清｜淀粉 藤椒酱｜葱花｜芝麻

🌼藤椒酸菜巴沙鱼｜低卡懒人做法｜无骨无刺的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼斜刀切大片

步骤 2

加料酒｜海盐｜黑胡椒｜蛋清｜淀粉腌制备用。

步骤 3

酸菜洗净切小段，姜切片蒜切末。

步骤 4

锅中放入酸菜炒干水分捞起。

步骤 5

热锅喷油，放蒜末和姜炒香

步骤 6

加入酸菜翻炒一下。

步骤 7

加入适量的水

步骤 8

藤椒酱两勺

步骤 9

小火煮开再放入巴沙鱼，煮至鱼肉见白即可。

步骤 10

摆盘

步骤 11

超快手的

步骤 12

给你来一口呀

🌼藤椒酸菜巴沙鱼｜低卡懒人做法｜无骨无刺的小贴士

酸菜无油炒干水分会更加爽脆。 低脂时光的藤椒酱就是精髓，用它就省了好多调料。 一定要用无骨无刺的巴沙鱼，吃起来爽滑细嫩。 巴沙鱼不要切太小块哦，不然吃起来没什么感觉还容易煮散。

菜谱创建时间：2020-10-01 17:05:51