超级香的猪肉芹菜饺子

作者： 下厨房用户_bzfua

用料

• 猪肉 500克
• 芹菜 500克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 香油 2勺
• 鸡精 2茶匙
• 糖 2茶匙
• 盐 2茶匙
• 油 1大勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒，八角，香叶 适量

超级香的猪肉芹菜饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉切小块，加姜片，绞肉泥

步骤 2

花椒，八角，香叶热水泡20分钟备用，这时候可以将芹菜切细沫，葱切沫

步骤 3

绞好的肉泥，加鸡蛋，加料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，鸡精，十三香，胡椒粉，搅拌均匀，然后分三次加刚刚泡的水，花椒，八角，香叶过滤掉，不要。顺时针不断搅拌上劲，然后加葱花

步骤 4

加芹菜，搅拌均匀后，加麻油在搅拌均匀，最后淋上一大勺热油，饺子馅就好了，特别香

步骤 5

开始包饺子

步骤 6

吃不完的装盒子，冷冻保存

菜谱创建时间：2020-10-05 21:18:00