酥脆～低脂～面包糠烤三文鱼

作者： Lily5831

这道料理做法和用料都非常简单。烤出来的三文鱼鲜嫩多汁不干涩！你也试试看😊

用料

• 帶皮三文鱼 4块
• 麵包糠 1杯
• 檸檬🍋皮（碎） 1茶匙
• 干巴西蘭（parsley) 1大勺
• 鹽➕胡椒 少許
• 橄欖油 3大勺
• 芥末醬 適量

酥脆～低脂～面包糠烤三文鱼的做法步骤

步骤 1

碗裡依序加入.. ➕1杯麵包糠 ➕1茶匙檸檬皮碎 ➕少許鹽和胡椒 ➕ 1大勺干巴西蘭（parsley) 先拌一下 再➕3大勺橄欖油 攪拌攪拌～等會備用😁

步骤 2

帶皮三文魚切四條，每條約三指寬。

步骤 3

芥末醬直接擠在每條三文魚上

步骤 4

用勺子🥄均勻分佈芥末醬 再灑上之前拌好的麵包糠

步骤 5

取免沾鍋，➕一大勺油 魚片朝下，稍微煎脆魚片就好了（約2-3分）

步骤 6

烤箱預熱175度C 不用鍋鏟，直接像這樣滑上烤盤 ⚠️烤盤上記得放張烘培紙或油紙，預防沾黏

步骤 7

175度，烤6-7分鐘 烤好後，先不要拿出來！ 三文魚留在烤箱內，利用餘溫再燜烤5分

步骤 8

烤好啦 ✌︎('ω'✌︎ )

步骤 9

鮮嫩多汁！完全不乾澀！👍

步骤 10

酥脆的表層，配上鮮嫩多汁的三文魚！ 也可以擠點檸檬🍋汁，味道非常讚啊！👍

步骤 11

好吃好吃😋！

菜谱创建时间：2020-10-06 10:57:57