花生酥

作者： 战战滴小肥虾

经常做的方子，改点用量适合我家的口味。

用料

• 生花生 350克
• 糖粉 110克
• 低筋面粉 300克
• 玉米油 180克
• 蔓越莓 随意
• 鸡蛋黄 1个

花生酥的做法步骤

步骤 1

350生花生仁放入烤箱，选择L1花生仁模式烤熟。晾凉后去皮。

步骤 2

称量出300克去皮花生仁，挑选个大漂亮的花生仁分半留出备用（最少留24个半个的花生仁）。300克花生打成小颗粒花生碎。

步骤 3

搅打好的花生碎加入110克糖粉。

步骤 4

加入300克低筋面粉。

步骤 5

加入180克玉米油。混合均匀

步骤 6

加入蔓越莓，没有可以不加，原方是不加的，我家孩子喜欢吃，加了一次说好吃。蔓越莓量随意，我就抓了一小把，最好切碎一点，我懒没切，后来感觉有点大了。

步骤 7

混匀后分成32克一个的小圆球，把留出的花生仁按上去，使点劲，压下去。可以做23个32克的，一个22克的。（减肥中，吃个小个的骗骗嘴～）

步骤 8

刷蛋黄液。不用加水。

步骤 9

选择H5戚风蛋糕模式，三分钟预热之后放入，烤17分钟关火。

步骤 10

晾凉再拿，热的一碰就碎。

步骤 11

装盒送人～

菜谱创建时间：2020-10-07 15:34:52