准备蓝宝升降火锅蒸七圆盘,熟的山药、鲜虾仁切成丁、西兰花用水烫15秒钟,过凉水切细,胡萝卜切细。
蒸熟的山药,捣成泥,放入两个鸡蛋,面粉搅拌均匀
把虾仁、西兰花、胡萝卜放入山药泥中搅拌均匀。
搅拌均匀是粘稠的状态。
蓝宝升降火锅,一锅多盘,烤盘是聚能发热盘,发热更均匀,可调节温度准,烤盘采用美国杜邦不粘涂层。 调节最大功率1800w,最高温度,温度上来之后把功率调节到1200w,
离心浇铸发热盘,区别于传统耦合器,发热量四肉均匀。在七圆盘上刷花生油,而且锅体全身可水洗,清洗更方便。
把山药泥放在烤盘上,盖上锅盖。调节功率为1200w,温度为150180℃,焖两分钟,烙到一面金黄,翻面烙至金黄。
两面烙的金黄,美味营养山药鲜虾蔬菜饼就做好了。
烤盘也可以升降,多烤盘可换。
安全保障 锅体分离,方便清洗,安全使用。
兼容多功能锅,多烤盘可换。煮、蒸、烤、焖、炸、炒、烩、炖、涮、一锅全能
一,蓝宝升降火锅,一锅多用,七圆盘可以做各种点心,煎鸡蛋,煎牛排,各种蔬菜早餐饼。 二,置换成煎烤盘/七圆盘,聚能发热盘是固定的,替换锅体/烤盘即可,非常便捷。市面上其他升降火锅是比较单一,没有这个操作的。平煎盘可以煎牛排,煎蛋,烙饼等等,七圆盘可以做小蛋糕,丸子等,聚能发热底盘与锅体/烤盘是分离设计,所以只需要换锅,换盘即可。分离式设计方便清洗,整个锅身全部丢进水里洗是没问题的。市面上其他升降火锅的发热源就是在锅底,所以清洗较麻烦,没办法整个清洗,不然进水会短路。