蛋饺福袋【德国蓝宝升降火锅】

作者： 玲珑解语

🥟🥟🥟把蛋饺做成漂亮的福袋形状，颜值和美味并存！分享一下！👏 ❤️蓝宝升降火锅，温度、功率双重调解，做蛋饺最是适合！

用料

• 蓝宝升降火锅/平底煎盘 1台
• 猪肉糜 50克
• 虾糜 50克
• 鸡蛋 5个
• 淀粉 1小勺
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 植物油 适量
• 葱姜末 适量

蛋饺福袋【德国蓝宝升降火锅】的做法步骤

步骤 1

猪肉糜、虾糜加入葱姜末、白胡椒粉、盐、生抽、植物油和1勺温水，搅拌均匀。

步骤 2

1小勺淀粉放入2勺水，混合均匀，放入鸡蛋中，搅拌均匀。

步骤 3

将圆盘放在蓝宝升降火锅的底座上，功率和温度都调到中档预热，操作过程转低档。

步骤 4

刷薄薄一层植物油

步骤 5

放一勺鸡蛋液，用勺子底部抹一抹，让鸡蛋液又薄又均匀，放入肉馅。

步骤 6

折叠，用三根筷子将蛋饺整理成福袋的形状。

步骤 7

做好的放在锅子的边上，再加热几分钟，让内部的肉馅慢慢变熟。

步骤 8

蓝宝升降火锅，温度和功率可以双重调解，实用方便！

步骤 9

做汤非常鲜美

步骤 10

涮火锅也不错！😋

蛋饺福袋【德国蓝宝升降火锅】的小贴士

❤️可以做20～25个蛋饺福袋 ❤️一次放入一勺鸡蛋液，用的勺子就是步骤2的汤勺，鸡蛋液和肉馅都不要放多，否则不容易成型。 ❤️德国蓝宝升降火锅，一锅多盘，精准火候，做出的蛋饺颜值极高！

菜谱创建时间：2020-10-10 10:34:30