糖醋蒜

作者： 荷马私厨

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用料

• 白糖 克
• 新鲜大蒜 头
• 绵白糖

糖醋蒜的做法步骤

步骤 1

新蒜五斤，去外面的老皮，留两到三层

步骤 2

冷水浸泡2天

步骤 3

捞出控水2天

步骤 4

糖，醋，比例大概是1.5:1，总共要在6-8斤，煮沸，把糖充分溶解，放凉

步骤 5

一起倒入一个可以密封的罐子

步骤 6

完全浸泡，耐心等待大概2个月

糖醋蒜的小贴士

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菜谱创建时间：2020-10-10 15:14:26