零失败❕新奥尔良烤翅

作者： cc艻艻

简单、方便、老少皆宜的新奥尔良鸡翅

用料

• 鸡翅中 7个
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 生姜 1片（切丝）
• 新奥尔良烤翅粉 16克

零失败❕新奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗干净后，在两面划上开口，并用厨房用纸吸走多余的水份；

步骤 2

加入姜丝（不用很细），两勺料酒，进行搅拌；

步骤 3

搅拌均匀后，加入少许盐（千万不要多），一勺生抽，搅拌均匀；

步骤 4

加入16克左右的调料粉，分两次加入，使每个鸡翅的两面都能均匀的蘸上调料；

步骤 5

搅拌完后上盖腌制2小时，使鸡翅更入味；

步骤 6

腌制时间结束后，预热空气炸锅（200度5分钟），预热完将鸡翅放在烤盘上（建议在烤盘上铺层锡箔纸，方便料理完清洗），将剩余的调料均匀的刷在鸡翅上；

步骤 7

先是180度15分钟，拿出翻面，再180度10分钟，这样两边都会烤的一样外脆里嫩（要是嫌麻烦不翻面就直接25分钟就行哈）！最后烤完就是这个样子滴！

菜谱创建时间：2020-10-10 15:59:25