南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)

作者： 小北的日常

用料

• 虾仁12个 贝贝南瓜1个
• 土豆半个 蒜4瓣
• 牛奶200g 意面适量
• 黑胡椒1勺 盐1小勺

南瓜虾仁意面(贝贝南瓜版)的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜切盖，并挖出里面的南瓜子，土豆切块，一起上锅蒸

步骤 2

腌制虾仁，用料酒和一点黑胡椒，腌制10~15分钟

步骤 3

此时蒸10分钟左右，拿出贝贝南瓜，挖出里面的南瓜肉后，再一同与土豆块蒸熟为止

步骤 4

蒸熟的南瓜肉和土豆块，加入牛奶，放到料理机里，打碎

步骤 5

冷水烧开，放入意面，煮10分钟左右捞出，过凉水，备用

步骤 6

锅内热油后，放入蒜瓣，炒至金黄色后，放入虾仁

步骤 7

虾仁炒至变色，倒入前面打好的南瓜土豆泥，煮至酱汁沸腾后，放入意面，等意面裹上了酱汁后，放入一勺黑胡椒和一勺盐

步骤 8

意面倒入前面挖空了肉的贝贝南瓜里，放上虾仁，撒上意芹碎，开吃啦！

菜谱创建时间：2020-10-10 18:08:26