桂花糕

作者： 戈亚军

不会做的时候看什么都难做，都不会，自己定下心来做一遍，发现哦哦原来可以了然于心哦

用料

• 粘米粉 克
• 细砂糖 克
• 糯米粉 克
• 水 克
• 干桂花 克
• 蜜枣
• 豆沙

桂花糕的做法步骤

步骤 1

准备食材：糯米粉160克粘米粉200克，白砂糖60（可以减糖到40克）水180克，油18克！辅助：荷叶，17cm蒸笼，豆沙适量，桂花，蜜枣，芝麻

步骤 2

粘米粉，糯米粉，糖，水，油，30秒速度3-6混合，混合后倒入蒸锅过筛到盆里

步骤 3

蒸笼里铺好荷叶或者纱布，

步骤 4

先铺一层混合后的米粉

步骤 5

再铺一层豆沙

步骤 6

再铺一层米粉，撒点桂花，特别香

步骤 7

蜜枣可以去核，一个煎四片，铺好，芝麻也可以洒哦！

步骤 8

主锅稍微多一点水，45分钟v速度1

步骤 9

美到心里的不仅仅是味道，还有那份自我的享受！出锅后可以剪刀剪成6份，吃起来就方便多了！

菜谱创建时间：2020-10-10 21:26:11