乳鸽瘦肉汤

作者： 小倩儿是吃货

秋天是滋补的季节了，这道汤养阴清热，生津利咽，健脾开胃，补肾益气。一家大小都可以喝。

用料

• 乳鸽 1只
• 瘦肉 150克
• 雪梨 1个
• 红枣 5颗
• 石斛 10克
• 竹蔗 3节

乳鸽瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

鸽子切成四块，猪肉切块。

步骤 2

竹蔗对半剖开，雪梨洗干净不用削皮切块，无花果，红枣，石斛洗干净。把所有材料倒入砂锅中，加适量水，大火煮开后撇去浮末，转小火一小时到1个半小时，最后加入适量盐。

步骤 3

把竹蔗，石斛不要，剩下的装碗。

菜谱创建时间：2020-10-11 20:03:51