爆炒小龙虾

作者： 思思家的家常菜

小龙虾中富含丰富的高蛋白质，它可以帮助消除水肿，提高人体的免疫力，改善贫血的症状，起到很好的调节血压的作用

用料

• 小龙虾 1斤
• 蒜 4瓣
• 姜 5片
• 豆瓣酱 1勺
• 干辣椒 10个(喜欢辣多加点)
• 花椒 适量
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 啤酒 一罐
• 八角 4个
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺

爆炒小龙虾的做法步骤

步骤 1

清洗干净，小龙虾虽然好吃，但，洗是个麻烦活啊😂😂😂

步骤 2

先炒或者焯一遍，我是炒

步骤 3

热油爆蒜末姜末花椒干椒，加豆瓣酱炒后倒入小龙虾翻炒两分钟加入生抽，八角，料酒，蚝油，盐，鸡精，最后加啤酒闷至少啤酒收的差不多关

步骤 4

最后，我喜欢撒点葱花然后准备吃饭了

菜谱创建时间：2020-10-12 02:22:55